Melba Garcia -Garay de Nicaragua Minnesota USA escribió el 6 de marzo del 2010:

Gracias por las clases de cosina con Maria Ester
sobre todo los que estamos fuera del pais que tanto
extranamos Nicaragua

Francis Cuadra Leal de Estados Unidos escribió el 1 de marzo del 2010:

Hola Maria Esther, fuimos compañeras de trabajo en el Sistema Sandinista de Televisión, alla por los años 1980 y algo. En ese tiempo yo me desempeñaba como secretaria de Francisco Otero en el área de producción. Te felicito y a la vez te doy gracias por este programa de cocina, valga decir no es cualquier cosa, es cocina tradicional nicaragüense. Espero me contestes este correo. Nuevamente felicidades.